Tag: сельское хозяйство

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) запустила в Европе и Центральной Азии Глобальную программу действий по развитию особых сельскохозяйственных продуктов «Одна страна – один приоритетный продукт».

Эта инициатива направлена на повышение эффективности, инклюзивности, устойчивости и невосприимчивости агропродовольственных систем к воздействию внешних факторов.

Представленная Генеральным директором ФАО в сентябре 2021 года программа «Одна страна – один приоритетный продукт» направлена на развитие «зеленых» и устойчивых производственных и торговых цепочек для сбыта ценных сельскохозяйственных продуктов местного производства. Инициатива ФАО выдвигает их на передний план, что должно повысить продовольственную безопасность и качество питания в мире.

На виртуальном мероприятии, посвященном началу реализации программы, представители стран Европы и Центральной Азии познакомились с инициативой, изложили свои приоритеты в продовольственном и сельскохозяйственном секторах и обсудили возможности более тесного взаимодействия. В мероприятии приняли участие представители органов государственного управления, партнеров по развитию, научно-исследовательских институтов, гражданского общества и частного сектора.

«Инициатива “Одна страна – один приоритетный продукт” направлена на оптимизацию процессов производства, снижение негативных последствий для окружающей среды и достижение максимальной производительности, – заявила заместитель Генерального директора ФАО Бет Бекдол в своем вступительном слове. – Инициатива объединяет традиционные знания и достижения в сфере науки, инноваций и технологий для перестройки производственных и торговых цепочек с целью интеграции особых сельскохозяйственных продуктов в национальные, региональные и даже глобальные рынки».

Сфокусированность на особых сельскохозяйственных продуктах имеет стратегическое значение – ФАО намерена привлечь к ним внимание, которое они заслуживают.

«По своей сути они – тайные сокровища, обладающие уникальными качествами и особыми характеристиками, которые определяются географическим положением, устойчивыми методами ведения сельского хозяйства, используемыми при их производстве, или их уникальным вкладом в деле сохранения культурного наследия, — говорит экономист ФАО Педро Ариас. – Производством, переработкой и продажей таких особых продуктов зачастую занимаются мелкие хозяйства и маргинализированные производители, в том числе женщины. Эти уязвимые группы давно ожидали появления такой инициативы. Она поможет им вывести свою продукцию на мировой рынок».

Страны Европы и Центральной Азии имеют не только богатое сельскохозяйственное наследие, но и производственные системы, которые открывают большие возможности для преобразования существующих агропродовольственных систем в эффективные, экологически устойчивые и социально инклюзивные сети. Инициатива «Одна страна — один приоритетный продукт» поможет реализовать огромный потенциал этого региона.

Более подробно можете ознакомиться по ссылке https://news.un.org/ru/story/2022/08/1428782

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) запустила сегодня в Европе и Центральной Азии Глобальную программу действий по зеленому развитию особых сельскохозяйственных продуктов: «Одна страна – один приоритетный продукт». Эта глобальная инициатива направлена на повышение эффективности, инклюзивности, устойчивости и невосприимчивости агропродовольственных систем к воздействию внешних факторов.

Представленная Генеральным директором ФАО в сентябре 2021 года программа «Одна страна – один приоритетный продукт» направлена на развитие зеленых и устойчивых производственно-сбытовых цепочек в области особых сельскохозяйственных продуктов — особо ценных продуктов местного производства, не являющихся основным направлением сельскохозяйственных исследований и разработок. Инициатива ФАО выдвигает их на передний план, ускоряя внесение ими своего вклада в процесс повышения продовольственной безопасности, качества питания и эффективности источников средств к существованию.

На сегодняшнем виртуальном мероприятии, посвященном началу реализации программы, многочисленные представители стран Европы и Центральной Азии познакомились с инициативой «Одна страна – один приоритетный продукт», изложив свои приоритеты и сравнительные преимущества в продовольственном и сельскохозяйственном секторах и обсудив возможности для более тесного взаимодействия. В мероприятии приняли участие представители органов государственного управления, партнеров по развитию, научно-исследовательских институтов, гражданского общества и частного сектора.

«Инициатива «Одна страна – один приоритетный продукт» направлена на оптимизацию процессов производства, минимизацию негативных последствий для окружающей среды и достижение максимальной производительности при производстве определенного продукта, — заявила заместитель Генерального директора ФАО Бет Бекдол в своем вступительном слове. – Инициатива объединяет в себе традиционные знания и достижения в сфере науки, инноваций и технологий для перестройки производственно-сбытовых цепочек с целью интеграции особых сельскохозяйственных продуктов в национальные, региональные и даже глобальные рынки».

Сфокусированность на особых сельскохозяйственных продуктах имеет стратегическое значение – ФАО намерена привлечь к ним внимание, которое они заслуживают.

«Они являются тайными сокровищами, обладающими уникальными качествами и особыми характеристиками, связаны с вопросами здорового рациона питания, географического положения, устойчивых методов ведения сельского хозяйства, используемых при их производстве, или их уникальным вкладом в деле сохранения культурного наследия», — сказал экономист ФАО Педро Ариас. – «Производством, переработкой и продажей таких особых продуктов зачастую занимаются мелкие хозяйства и маргинализированные производители, в том числе женщины. Эти группы уязвимого населения ожидают чего-то подобного инициативе «Одна страна – один приоритетный продукт», которая поможет им вывести свои особые продукты на растущие рынки», – добавил он.

Страны Европы и Центральной Азии имеют разнообразное и богатое сельскохозяйственное наследие, и производственные системы, которые наряду с зеленым развитием открывают большие возможности для политиков, партнеров по развитию и участников производственно-сбытовых цепочек в плане объединения усилий для преобразования агропродовольственных систем в экологически устойчивые, социально инклюзивные и экономически стойкие системы.

Учитывающая целостное видение Стратегической рамочной программы ФАО на 2022–2031 годы инициатива «Одна страна — один приоритетный продукт» – это одно из решений, предлагаемых ФАО для обеспечения перехода к более эффективным, инклюзивным, стойким и устойчивым агропродовольственным системам для улучшения эффективности производства, качества  питания, состояния окружающей среды и улучшения качества жизни, не оставляя никого без внимания.

Посадка большего количества сельскохозяйственных культур – не единственный способ прокормить растущее население. Согласно новым исследованиям, сокращение загрязнения воздуха может значительно увеличить производство сельскохозяйственных культур, сэкономив при этом драгоценные земли и деньги.

Если мир вдвое сократит выбросы только одного вида загрязнителей воздуха, то, по оценкам, урожайность озимых культур в Китае увеличится на 28%, а в других регионах мира – на 10%.

Речь идет об оксидах азота – семействе невидимых, ядовитых газов, образующихся в результате выхлопных газов автомобилей и промышленных выбросов, в состав которых входит диоксид азота. Выбросы оксидов азота являются одними из самых распространенных загрязнителей воздуха в мире, и есть подозрение, что если растения подвергаются воздействию повышенного уровня этих газов, их листья могут быть повреждены, а рост замедлен, хотя эксперты все еще выясняют, как именно.

В Индии, по прогнозам исследователей, сокращение выбросов диоксида азота может повысить урожайность на 8 процентов зимой и на 6 процентов летом. Между тем, в Западной Европе урожайность летних и зимних культур может увеличиться на 10 процентов. Когда показатели урожайности обычно колеблются около одного процента в год, эффект от сокращения загрязнения воздуха может быть огромным для некоторых регионов мира.

“Главный вывод этого исследования заключается в том, что сельскохозяйственные выгоды от этих действий могут быть действительно значительными, достаточными для того, чтобы облегчить проблему пропитания растущего населения”, – говорит эколог Дженнифер Берни из Калифорнийского университета в Сан-Диего.

Возможно, мы еще не знаем, как оксиды азота непосредственно влияют на рост растений, но обнаруженная в данном исследовании тесная взаимосвязь позволяет предположить, что загрязнение воздуха способствует потере урожая во всем мире”.

Новое исследование показало, что если Земля прогреется еще на 2 °C, то работать летом на открытом воздухе будет небезопасно во многих регионах низких широт.

Новое исследование ученых из университета Дьюка, показало, что по мере повышения уровня тепла и влажности в течение дня, у сотрудников, работающих на открытом воздухе, будет меньше времени на работу в комфортные более прохладные часы. Это приведет к значительным потерям рабочей силы во всем мире.

Экономические потери, связанные с этим могут составить до $1,6 трлн в год, если потепление превысит 2 °C по сравнению с нынешним.

Согласно исследованиям, особенно это повлияет на работников в Азии, на Ближнем Востоке, в Африке и западной части Тихого океана.

В исследовании отмечается, что многие работники, живущие в тропическом климате, уже прекращают работу днем, потому что слишком жарко. Несмотря на это, около 30% от этой потерянной рабочей силы все еще можно восстановить, если начинать работу ранним утром.

Но эта способность адаптироваться будет быстро снижаться, поскольку даже в самые прохладные часы дня станет слишком жарко.

Если средние глобальные температуры повысятся еще на 2°C, по сравнению с нынешними, то потери рабочей силы в самую прохладную половину дня превысят текущие потери в самую жаркую половину. Критически важные работы, такие как сельское хозяйство или строительство, станет практически невозможно безопасно выполнять в дневные часы летом.

Согласно исследованиям, Индия, Китай, Пакистан и Индонезия, где большая часть населения работает на открытом воздухе, понесут наибольшие потери. А в 14 менее населенных странах потери на душу населения могут быть еще выше. Это: Бангладеш, Таиланд, Гамбия, Сенегал, Камбоджа, Объединенные Арабские Эмираты, Бахрейн, Катар, Бруней-Даруссалам, Гана, Того, Бенин, Шри-Ланка и Науру.